Chelatace: Tajemství pevného zdraví?

Definice chelátu Cheláty jsou komplexní sloučeniny, ve kterých je centrální atom kovu vázán k organické molekule zvané ligand. Ligand se váže na kov pomocí více než jednoho atomu, čímž vytváří cyklickou strukturu. Tato struktura připomíná kleště kraba, odtud pochází i název chelát z řeckého slova "chele" pro...

Technologie

25. 11. 2024